Let's Cook

Všechny recepty

Hraběnčiny řezy

Hraběnčiny řezy

Oddělíme žloutky, smícháme s cukrem, Herou, moukou a práškem do pečiva a vypracujeme těsto. Oddělíme třetinu a necháme chvíli vychladit v mrazáku. Zbylé dvě třetiny vymačkáme na vymazaný a vysypaný pl…

Špaldové minimazance

Špaldové minimazance

Ve vlažením mléce s lžící cukru rozpustíme kvasnice a necháme vzejít kvásek. Namočíme brusinky s rozinkama a necháme ležet. Do kvásku vmícháme žloutky, cukr, kefír, rozpuštěné máslo, brusinky/rozinky…

Aloo dal (červená čočka s bramborem)

Aloo dal (červená čočka s bramborem)

Česnek, paprika, chilli, stonek z koriandru a zázvor dáme do mixéru a umixujeme v pastu. Na olivovém oleji ná pánvi zesklovatíme najemno nakrájenou červenou cibuli, přidáme pastu z mixéru a chvilku za…

Pita chléb

Pita chléb

S cukrem rozmícháme čerstvé kvasnice do tekuta, přidáme sůl a mouku. Postupně přiléváme vodu a vmícháváme do těsta. Zpracováváme, dokud není hladké. Pomoučíme a necháme aspoň 40 minut kynout na teple.…

Špenátové těstoviny pici

Špenátové těstoviny pici

Do mixéru s řezacím nožem nasypeme hladkou mouku, oprané špenátové listy a umixujeme v nelepkavé těsto. Z těsta vytvarujeme nudle pici v průměru cca 4 mm. Dáme vařit osolenou vodu na těstoviny. Na pán…

Tvarohové knedlíky

Tvarohové knedlíky

Vše smícháme dohromady do těsta. Knedlíky naplníme ovocem dle chuti (jahody, švestky, meruňky,…). Dáme do vroucí vody a vaříme cca 10 minut. Nevařené knedlíky můžeme zamrazit.…