Všechny recepty
Pita chléb
S cukrem rozmícháme čerstvé kvasnice do tekuta, přidáme sůl a mouku. Postupně přiléváme vodu a vmícháváme do těsta. Zpracováváme, dokud není hladké. Pomoučíme a necháme aspoň 40 minut kynout na teple.…
Špenátové těstoviny pici
Do mixéru s řezacím nožem nasypeme hladkou mouku, oprané špenátové listy a umixujeme v nelepkavé těsto. Z těsta vytvarujeme nudle pici v průměru cca 4 mm. Dáme vařit osolenou vodu na těstoviny. Na pán…
Krkonošské kyselo
Do hrnku s vlažnou vodou rozdrobíme kvasnice, přidáme lžíci mouky, promícháme a dolijeme mlékem. Do hrnce s vývarem dáme vařit brambory nakrájené na kostičky a přidáme k nim houby. Před dovařením bram…
Tvarohové knedlíky
Vše smícháme dohromady do těsta. Knedlíky naplníme ovocem dle chuti (jahody, švestky, meruňky,…). Dáme do vroucí vody a vaříme cca 10 minut. Nevařené knedlíky můžeme zamrazit.…
Domácí müsli
V plecháči rozpustíme máslo a přidáme do něj med. Mezitím si pokrájíme libovolné ořechy (mandle, kešu, para, slunečnicová semínka,…) a v misce promícháme s ovesnými vločkami. K nim přilijeme má…
Ovesná kaše
Berte jako základní recept, přísady můžete libovolně obměňovat. Do hrnce dáme ovesné vločky (cca 80 g) a zalijeme dvojnásobným množstvím mléka. Postupně přidáme rozinky, oloupané a nakrájené jablko na…